正確使用油炸機(jī)可以延長(zhǎng)其壽命。因此,它與油炸機(jī)的維護(hù)密不可分。那么使用油炸機(jī)的正確方法是什么?油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家總結(jié)了以下幾點(diǎn):
1.使用前需要在爐體內(nèi)加油,以免燒毀電熱管;
2.使用一段時(shí)間后,加熱管表面會(huì)產(chǎn)生一些痕跡,因此應(yīng)及時(shí)清潔,至少每月清潔四次;
3.及時(shí)清理炸機(jī)表面的殘留物。殘留物不應(yīng)積聚太多或太厚,以防止?fàn)t渣中存儲(chǔ)的熱量引起火災(zāi)。
4,電加熱自動(dòng)油炸機(jī),夏季每天換水一次,冬季可根據(jù)水質(zhì)定期換水,以保護(hù)油質(zhì);需要將加熱管浸入介質(zhì)中才能工作。
5.嚴(yán)格按照炸爐的電路圖進(jìn)行接線,外殼需要接地,并且主電源線的正面需要連接漏電斷路器,并且嚴(yán)禁將電氣組件與電接觸。
6.在打開(kāi)炸爐電源之前,需要先在炸爐中加水和油,以免燒毀加熱管。
7.在工作期間,請(qǐng)勿在炸機(jī)中加水,如果油溫高于80℃,也不要更換內(nèi)部水。
8.定期檢查光電開(kāi)關(guān)的性能和靈敏度。